年夜饭菜谱|我家的年夜饭

2020-03-09 专题作文 阅读:

我家的年夜饭

  我家的年夜饭作文(一):

  大年三十,你最期盼的“重头戏”是啥?那我会毫不犹豫的告诉你,当然是年夜饭啰!年夜饭的厨房又温馨又忙碌,我们一齐去看看吧!

  嘿嘿,我就是这场年夜饭的“主角”,谁信,也是。我们言归正传,其实嘛,妈妈才是操控年夜饭大局的人。

  下午三点了,妈妈开始准备年夜饭了。我也溜进了厨房,准备当妈妈的小帮厨。

  我的第一项任务是:串肉串。妈妈给我示范了一遍,先把竹签准备好,再把切好的肉串到上面。说着简单,做着可难了。这不,我遇上了新问题,串肉时总喜欢串到我自已的肉,我可不想被串“人肉”阿!于是,我改变了策略----横着串肉。这样一来速度也提升了不少,很快一碗肉就串完了。我的第一项任务完美“竣工。”

  我接下来的任务是洗白菜。在洗的过程中很顺利,没想到半路上杀出一条肉肉虫,我急中生智把白菜使劲甩,虫子扔到水中,水倒掉就OK。

  还有一项任务是切萝卜,萝卜很滑,在我的手中怎样也不听话,我干脆使劲捏住萝卜,用刀把萝卜分成两半,再切,功夫不负有心人,萝卜最后切好了。

  下面我就留下打杂这一任务——就是给妈妈递调料,妈妈在做炒羊肉,先爆炒羊肉,锅里的火在我眼里转成了“一串红”和娇脆欲滴的“红牡丹”。

  年夜饭做完了,我这个小帮厨也该“下岗”了。

  吃着我和妈妈做的年夜饭,心里格外暖,虽然它不是山珍海味,但是要比山珍海味好吃很多倍。

  我家的年夜饭作文(二):

  爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏.千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符.

  ――题记

  “过年啦!过年啦!”在人们的一片欢声笑语中,我们迎来了崭新的一年,处处都充满着喜气洋洋的节日气氛。

  春节是我们中华民族的传统节日,在那天晚上,家家户户都要聚在一齐吃年夜饭。今年的春节又到了,与以往一样,我们一家三口带上年货开车来到了奶奶家里过年。

  晚上,奶奶准备了一桌的好菜来招待客人,晚上来的人很多,大家都坐在餐桌旁,一边吃一边聊着天,可开心了。

  年夜饭每年都是这样,菜也差不多,都是大同小异,但是对我而言今年的年夜饭是开心的,因为以前,每次因为考试没考好而害怕、紧张,生怕有人问我的考试成绩,而今年,我不再害怕,因为我在这次的期末考试里考出了好的成绩,令我十分开心。

  才桌上的多得数不胜数,不下20个菜,有红烧鱼,水白虾、红烧肉、炒芹菜、鸡肉、鸭肉……大家吃的津津有味,我也不例外。

  最后一道菜就是――饺子,过年了,家家户户都要吃饺子,因为我们家也不例外,奶奶买一大包水饺,过年吃饺子寓意着喜庆团圆、吉祥如意。

  这时,外面的爆竹声声此起彼伏,新的一年开始了,我和弟弟为长辈们拜年,长辈们每人还给了我们压岁钱,我太高兴啦!

  这是幸福的一年,难忘的一年,我祝大家万事如意,平平安安,我们要学会珍惜此刻的幸福生活!

  我家的年夜饭作文(三):

  “腊月十九,二十,二十一……”哇塞!还剩几天就过年了耶!我真是欣喜若狂,兴奋不已。

  那是17年过春节。那年,我家大团圆,爸爸妈妈都回来了。起初,并不怎样忙,可小年一过,大家便忙开了,赶年集,购年货,买烟花,买新衣,真是忙得不亦乐乎。

  二十六这天,恰巧是弟弟的生日。一大早,当太阳刚刚亲吻山头的时候,我们便上街买菜,定蛋糕,还特地为弟弟的生日买了烟花。回家时,我们满载而归,累得妈妈直喘气。晚上,我家坐满了人,姑姑姑父、大伯大婶都来参加弟弟的生日晚宴。大家的脸上洋溢着幸福而又愉悦的笑容,最高兴的莫过于我们小孩子了,瞧,弟弟总是(*^__^*)嘻嘻嘻,哥哥一向哈哈哈,妹妹也是前院后院跑个不停,这真是其乐融融!

  期盼已久的大年三十儿最之后临了。暮色刚刚降临,几百响,几千响,几万响的鞭炮就“噼里啪啦”地响了起来。才刚过七点半,那些凤尾形,蘑菇形,圆弧形,直线形的烟花闪亮“登场”了。爸爸嫌地面太低,把烟花抱到平房顶,,拿起火机,“啪”的一下,燃着了。我家的第一个烟花开始“引唱高歌”,只听“嗵”的一声,五彩缤纷的烟花顿时升空了,好刺眼!好漂亮!之后,近处,远处,爆竹声、烟花声夹杂在一齐,可谓是有声有色,构成了一个五彩缤纷的世界!当我家的最后一响烟花将要发射时,烟花突然倒了,最后一响只好在房顶横着“现身”了,点点碎碎的彩星在脚下乱窜,不知何故的小弟说:“快看,有发光的石头耶!”大家听了,爽朗的笑声散落在我家小院。

  初一过后,初二至十四,人们开始走亲串友,大人叙旧聊天,划拳喝酒,小孩子则会得到主人的祝福和一些压岁钱。

  正月十五元宵节,我们那里的风俗除了吃汤圆,还要甩火把。而此刻已经今非昔比了,过去没有什么可娱乐的,只有甩甩火把之类,此刻家人一怕不安全,二怕着火,于是久而久之,这种传统的活动就不举行了,但是,我们就捉迷藏,你藏,我找,玩得很是开心。

  这便是我家过春节的情境,怎样样好玩吧!你们是怎样过春节的,说出来听听好吗

  我家的年夜饭作文(四):

  在鞭炮声中又迎来了今年的大年三十。今年的年三十是我和爸爸、妈妈在奶奶家一齐过的。

  这天下午四点多,我们全家便开始忙碌的工作起来,准备我们的年夜大餐。爸爸、妈妈和奶奶在厨房里洗菜、切菜、炒菜忙得热火朝天,爷爷和我则在准备碗筷,打打下手。过了不久,随着爸爸的一声:“开饭喽!”我这只小馋猫就飞奔到饭桌上。哇,年夜饭好丰盛阿!有我爱吃的糖醋排骨、清蒸鱼、糟肉、大虾、红烧丸子……阿!真是应有尽有,我一看就“口水直流三千尺”。爷爷放完鞭炮,我们就开吃了。这么多好吃的先吃哪一个呢,不管了反正都是我爱吃的,我狼吞虎咽的把这美味佳肴直往嘴里塞,心想:“还是奶奶做的饭菜最可口。”这时,爸爸、妈妈举起酒杯,我也赶紧站起来,我们一家三口举杯,祝爷爷奶奶新春快乐,身体健康。乐得爷爷奶奶哈哈大笑,屋子里充满着幸福的气氛。

  我期望每个“年”一家人都能聚在一齐,开开心心,也期望所有的人都能幸福快乐。

  我家的年夜饭作文(五):

  爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏.千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符.

  --题记

  一年只有一次,最热闹的也就是那个晚上,我盼望着那个晚上的到来,迎之后那个迷人的夜晚。

  那个晚上的到来,给我带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的“年夜大餐”,母亲和奶奶在除夕的前两天就开始“动工”了。因为母亲眼中的年夜饭是团圆饭,预示着新一年的开始,一切都要十全十美,不能有半点马虎。每到这时候,我便会言语谨慎,生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话,招来母亲的责骂。对我家而言,这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐,更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的这天,我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。

  我家的年夜饭讲究分工合作,各司其责。母亲是总设计师,负责人员调度。为了年夜饭母亲会把消毒柜里的淡蓝色的精美餐具拿出来用。父亲帮母亲打小工,负责买配菜,买调料,拿油盐酱醋、锅碗瓢盆;奶奶是总设计师的得力助手;爷爷则是烹饪几个他的拿手菜;我嘛,就负责“偷吃”,在有菜做好了后,我总以尝尝菜的咸淡,来偷吃做好的菜,诶,谁叫我属老鼠呢

  母亲做年夜饭有讲究,菜的数量务必是双数,有冷有热,有荤有素,各自成双,讨一个“好事成双”的彩头。每年年夜饭母亲都会亮出她新学得几个好菜让我们品评,但有几个菜是母亲的保留曲目,每年必不可少。“蒸蛋卷”、“清炖鸡”、“炸肉丸”、“红烧鱼”。母亲认为有了这些菜预示着来年生活富足,衣食无忧。

  在母亲的指挥和操持下,晚上七点整,我们的午夜大餐正式开始,一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来,我看得眼花缭乱。开饭喽!我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。妈妈把果汁和红酒拿出来,倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目---新年祝愿(每年的年夜饭前我们都要把自己认为最好的祝愿送给家人)。今年还是我第一个上场,我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈---身体健康,笑口常开,工作顺利;祝愿爷爷奶奶--福如东海,寿比南山。爸爸妈妈爷爷奶奶也把他们的祝愿送给了我,爸爸妈妈祝我身体健康,天天好情绪;爷爷奶奶祝我学习进步。然后我们端起酒杯,“干杯”!我们的家真是一个温馨和睦的家庭,我爱我家。

  我家不仅仅仅年夜大餐丰盛,家庭也那么幸福,我既为有一个会做美食的的妈妈感到骄傲,也为有一个美满的家庭感到骄傲。

  我家的年夜饭作文(六):

  盼阿盼,盼阿盼,最后盼来了期望已久的大年三十,也就是我们的除夕夜,因为在这一天,我能够品尝到这一年来最美味的佳肴!说道这佳肴嘛,不用猜,谁都明白,当然是年夜饭咯!

  爷爷、奶奶、爸爸、妈妈、妹妹还有我都忙得不亦乐乎!爸爸、妈妈、妹妹还有我一齐贴春联、挂灯笼;爷爷奶奶在厨房切菜、剁肉、准备丰盛的年夜饭,我们的小屋里充满了节日的欢乐气氛!

  我家的年夜饭分工合作,各司其责。奶奶年纪最大,当然是是总指挥咯,奶奶负责分配工作和做菜,爷爷负责帮奶奶打小工,负责买一些菜或作料,还有一些厨具等等。我和妹妹嘛,嘻嘻,只负责“偷吃”,菜做好后,我们总以尝尝菜的咸淡为借口,来偷吃做好的美味的菜!

  在奶奶的指挥和操持下,晚上6点整,我们的年夜饭大餐正式开始。一盘盘色、香、味儿俱全、香喷喷的饭菜端上桌来,看到这些可口得饭菜,我不禁眼花缭乱。其中,红烧肉、炸带鱼、辣子鸡、是我们这年夜饭里必不可少的饭菜,当然,肯定也少不了喷香喷香的饺子!

  这天我和妹妹先出场,我们端起“酒杯”,祝愿爷爷奶奶福如东海、寿比南山;祝愿爸爸妈妈身体健康,笑口常开,青春常在;爷爷奶奶住我们学习进步,永久幸福;爸爸妈妈祝我们身体健康,天天都有好情绪,我们都高兴极了!

  正在大家吃得高兴的时候,妹妹突然提出了一个问题,她对我说:“姐姐,我们为什么要吃年夜饭呢过除夕夜呢”我听了之后,目瞪口呆,不知如何作答。奶奶见我答不出来,就笑着说:“不明白了吧,还是让我来告诉你吧:传说高阳氏有三个儿子,死后都转成了疫鬼,两个居住在江边,一个却居住在人家屋内的角落里,专门在除夕夜出来吓唬小孩子。由于火能够驱邪,人们便在除夕夜里燃烧炉火,再加上家人团聚,疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了!”

  我家的年夜饭一向吃到八点多,妹妹说:“中央电视开始播放春节联欢晚会了,祝大家蛇年交好运,健康又快乐。爷爷奶奶、爸爸妈妈、还有姐姐,我们一齐去看春节联欢晚会吧!”“走,去看春晚!哈哈哈哈……”

  今年除夕夜,我们一家在温馨、欢乐的气氛中,吃了一顿十分开心快乐的年夜饭!

  我家的年夜饭作文(七):

  过年的那天,街上真热闹,到处干干净净,家家门上都粘上了鲜红的对联,有的门口还挂着红灯笼。来来往往的人都穿得整整齐齐,个个春风满面。男人们见了面,互相抱着说:”新年快乐。”女人们见了面互相说着吉庆的话:”二婶,过年好呀。”王大妈,今年可又长年轻了,

  开始吃年夜饭了,姐姐先给大家一一斟满酒,大声叫着:”咱们干杯吧!”大家笑着站起来,姐姐连珠炮弹似的说:”祝妈妈快快乐乐。”祝爸爸健康,祝妹妹学习进步……。这一堆祝福,把大家乐的前俯后仰。妈妈不停的给我们夹菜。爸爸的脸喝的红红地。妈妈愉快的说:”不能再喝了。再喝关老爷会不高兴。”在喝酒的时候,我意外发现我的表哥喝酒时在作弊,他留意翼翼的把酒给倒了,将事先准备的矿泉水斟在水杯里,难怪说自己是千杯不醉。

  过年让流水一样来来往往的行人,个个容光焕发;过年让年老人的白发闪着银光;过年让年轻人雏风如虎一样活泼矫健。

  我家的年夜饭作文(八):

  过节,对我来说是件很高兴的事,能够拿得到一份丰厚的压岁钱,能够玩,还能吃丰盛的年夜饭。这天是大年三十,我和爸爸妈妈都到老伯家吃年夜饭,大人们忙碌着准备菜肴——鸡鸭鱼肉样样齐全,还有各种蔬菜。我家的烹饪大师——“岳大厨”(老伯)来了。只见他右手拿着炒锅,左手拿着勺子,走进了厨房。先炒蒜末,然后放入木耳,最后把银耳放进去抄。顿时,厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声,同时也飘散出了阵阵清香。老伯把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜,还给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字:百花争艳、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!没过不久,随着妈妈的一声:“来来来,吃年夜饭了。”我这只小馋猫就飞奔到饭桌上。

  哇,年夜饭好丰盛阿。爸爸放完鞭炮,我们就开吃了。我一开始就“占领了”一个大鸡腿,之后我又吃了许多的羊肉串。这时,大家都站起来,开始互相干杯,我却还是坐在椅子上吃着菜,因为这些菜太好吃了。过了一会儿,我也拿饮料当酒敬大家。我们都沉浸在欢乐的气氛中,大家有吃有乐,高高兴兴的。屋外还响着噼里啪啦的鞭炮声。屋里屋外这热闹的景象混合在一齐,像一首正在演奏的交响乐。

  这顿年夜饭,是奶奶爷爷一下午的准备,我对过年的期盼,是团圆夜中的美味佳肴。热闹的一家人,笑着说着,伴着隆隆的鞭炮声,美味一点点融在欢快的笑声中,融化在每个人的心里。

  我家的年夜饭作文(九):

  我家的年夜饭

  大年初一之前,我的家人都在忙忙碌碌的准备着年夜饭,每年过春节家里都少不了蛋卷,也不明白为什么,我们全家人对蛋卷着了迷似的,仿佛年夜饭没有了蛋卷就会失去什么一样,或许是老传统吧,我们瑶族人对春节有着不一样的简介,蛋卷或许是其中之一吧!

  每当我问妈妈蛋卷到底有什么特殊含义,妈妈总是一句话,“把所有的心愿包起来吃掉阿”!我十分气愤,我长大了,你们还来这套哄小孩子的方式来哄我,好吧好吧,看在蛋卷这么好吃的份上原谅你了!在厨房里弥漫着浓浓的肉香味道和鸡蛋的清香,简直就是美味佳肴阿,过了许久,香喷喷的蛋卷出炉啦,妈妈坏笑着说,“谁愿意当第一个实验品阿”我这只小馋猫毫不犹豫就把手举起来,于是我拿了一双筷子,留意翼翼的假期这项一条小金鱼的蛋卷放入口中,哇塞美味阿美味阿,有唇齿留香的感觉,加上豆瓣酱的香气,把隔壁家的猫都迎来了,过一会儿,我咬到了一根什么东西,我从口里取出来一看,天哪是妈妈的秀发,“老妈,你是不是加了什么‘调味酱’阿!”顿时全家都捧着肚子哈哈大笑,妈妈也像个小姑凉一样露出了害羞的微笑,我仔细端详着妈妈的白发,唉,其实妈妈也老了,我长大了,岁月不饶人那。

  在欢笑中,蛋卷被我吃完了。

  我家的年夜饭作文(十):

  我家的年夜饭

  让人紧张的期末考试被时光老人悄然地带走了,迎来了期盼已久的快乐寒假。在这个寒假里,我们一家老少回老家,就是为了团聚吃年夜饭!

  在出发那天的午后,经过近千里的长途跋涉,我们最后到达了我秀丽的家乡——湖南。一路上,看着那里郁郁葱葱的大树;闻着那里清新的空气;听着那里鸟儿动听的歌唱,疲劳的感觉顿时不见了,与深圳的繁忙相比,真感觉这是到了世外桃源呀!一下车,外公热情地迎接我们到温暖的屋里,饥肠饥肠辘辘的我们,立刻开始做上了香喷喷的团圆饭。

  你瞧,我们大家都在忙着做饭菜呢!烧饭、洗菜、煮菜……忙得不亦乐乎。厨房里还不时传来叮叮咚咚的碗盆碰撞声,这声音真像一首动听、美妙的乐曲!

  不一会儿,桌上就摆满了各种各样的美味佳肴:海蛋、鱼丸、牛肉、扣肉、鸡汤、鸡爪子、青菜、豆腐……我看着它们,口水都能流成瀑布了!

  我先夹了我最钟爱的鸡腿,哇!真是美味,回味无穷!让人吃了还想吃!外婆把青菜夹给我,边夹边说:“光吃荤菜不好,吃些素菜来平衡一下才健康。”

  爸爸又夹了海蛋给我,妈妈在身旁说道:“海蛋吃了好,它的配料种类多,制作过程复杂,营养价值高,多吃点。”

  就连弟弟也加入到我们的行列,狼吞虎咽的吃着美食,可真热闹!

  就在这时,爸爸举起了杯子说:“干杯!”我们也纷纷举杯送祝福。就连弟弟也举起双手,咿咿呀呀的说话,给大家送祝福。弟弟的举动把大家逗得哈哈大笑。

  吃完相聚饭后,姨妈又端了许许多多的水果,有红彤彤的苹果、美味多汁的梨,甜津津的西瓜,还有钻石般的葡萄……我们边吃着好吃的水果,边看电视,欢笑声在客厅回荡。

  与此同时,我相信大家也在品尝着香喷喷的年夜饭吧!我祝愿大家在蛇年里平平安安,心想事成,处处如意,马年吉祥,马到成功,立刻有钱,财运滚滚!

  我家的年夜饭作文(十一):

  “过年!过大年!”在孩子们的欢声笑语中将要迎来“羊”年,处处是一片喜气洋洋。我和爸爸妈妈一齐贴春联,爷爷和奶奶在厨房切菜剁肉准备丰盛的年夜饭,家中充满了节日的欢乐!

  我家的年夜饭分工合作,各司其责。奶奶是总设计师,负责人员调度和做菜。为了年夜饭奶奶会把柜子里的一套精美的新餐具拿出来用。爷爷帮奶奶打小工,负责买配菜、买调料、拿油盐酱醋、锅碗瓢盆。我嘛,就负责“偷吃”,菜做好后,我总以尝尝菜的咸淡为借口,来偷吃做好的菜。

  在奶奶的指挥和操持下,晚上六点整我们的年夜大餐正式开始,一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来,我看得眼花缭乱。其中红烧鱼、安豆头、水芹菜是我们必吃的菜,寓意着年年有余,平平安安和路路通。今年还是我第一个出场,我端起酒杯祝愿爷爷奶奶福如东海,寿比南山。祝愿爸爸和妈妈身体健康,笑口常开,工作顺利;爷爷奶奶祝我学习进步,爸爸妈妈祝我身体健康,天天好情绪,“干杯!干杯”

  正在大家都吃得高兴的时候,爷爷突然提出了一个问题问我说:“我们为什么要吃年夜饭呢?”我听了后,目瞪口呆,不知如何回答。奶奶见我回答不出来,就笑着说了一个传说:“传说高阳氏有三个儿子,死后都转成了疫鬼。两个居住在江边,一个却住在人家屋内的角落里,专门在除夕夜里出来吓唬小孩子。由于火能够驱邪,人们便在除夕夜里燃烧炉火,再加上家人团聚,疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了。还有,一家人一面吃年夜饭,一面闲话家常,每人都谈谈自己在外面所遇到的难忘的事情,让家人共同分享。“哦,原先吃年夜饭还有这种说法呢。”我高兴的拍手叫好。

  我家的年夜饭一向吃到晚上八点钟,奶奶说:“中央电视台开始播放春节联欢晚会了,我祝大家羊年交好运,健康又快乐,下面大家一齐去看春节联欢晚会。”

  今年除夕,我们一家在温馨的气氛中,吃了一顿十分开心的年夜饭。

  我家的年夜饭作文(十二):

  我家的年夜饭

  在母亲眼里,春节是一年之中最重要的节日,每年除夕的年夜饭更是重中之重。母亲眼中的年夜饭是团圆饭,预示着新一年的开始,一切都要十全十美,不能有半点马虎。每到这时候,我和妹妹便会言语谨慎,生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话,招来母亲的责骂。对我家而言,这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐,更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的这天,我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。

  午后一点,刚刚吃过午饭,满头大汗的母亲稍事休息,便开始为年夜饭忙碌了。我家的年夜饭讲究分工合作,各司其责。母亲是总设计师,负责人员调度。为了年夜饭母亲会把锁在柜子里的淡蓝色的精美餐具拿出来使用。清洗这些碗碟的工作就是由我和妹妹完成的。另外我和妹妹还要负责包饺子。妹妹擀皮儿,我包。这时候母亲会不厌其烦地提醒我,在饺子里包一枚硬币。父亲则帮母亲打小工,负责洗菜,切菜,拿油盐酱醋、锅碗瓢盆。当我们把一切准备工作都就绪后,厨房就是母亲的天下。母亲动作麻利是做饭的好手,用不了多久,一桌丰盛的饭菜就摆在桌子上了。

  母亲做年夜饭有讲究,菜的数量务必是双数,有冷有热,有荤有素,各自成双,讨一个“好事成双”的彩头。每年年夜饭母亲都会亮出她新学得几个好菜让我们品评,但有几个菜是母亲的保留曲目,每年必不可少。“蒸丸子”、“黄焖鸡”、“过油肉”、“清蒸鱼”。母亲认为有了这些菜预示着来年生活富足,衣食无忧。

  在母亲的指挥和操持下,晚上七点整,我们的午夜大餐正式开始,这时候父亲会习惯地问母亲:“吃药了吗?”母亲冲着父亲会心地微笑:“早吃过了,刚好半个小时。”当我们边吃边点头,对饭菜赞不绝口时,母亲的脸上会绽开灿烂的微笑,一副得意的样貌。吃过了桌子上的美味佳肴,年夜饭的压轴戏饺子,正式登场。煮饺子的工作由我完成,我会刻意把包了硬币的饺子煮在锅里。热气腾腾的饺子上桌后由父亲夹第一个品尝。饺子里的硬币多是被母亲吃到,每到这时候母亲会嘟哝着:“怎样会是我?”若是我们吃到,母亲会兴奋的象个小姑娘,笑眯眯地:“呀!明年大吉大利,准有好事等着你。

  我家的年夜饭作文(十三):

  一年只有一次,最热闹的也就是那个晚上,我盼望着那个晚上的到来,迎之后那个迷人的夜晚。

  一大早,我在房间里闻听见锅勺敲打的声音,原先是妈妈正忙着准备着的大年三十晚上的“团圆饭”呢。我们一家都早早的起了床,奶奶杀鸡,爷爷去喧闹的菜市场买鱼。我望见这些菜,想像这些菜做出来的佳肴,想想都有些小激动呢。

  我帮哥哥和姐姐贴春联,春联上写着左联“一帆风顺年年好”右联“万事如意步步高”横联“五福临门”。真是一对天衣无缝的好对联。贴完春联,外面刚好响起了鞭炮声,那声音响彻云霄,仿佛要让全人民听见新一年就要到来。

  不知不觉就到了夜晚,在夜空下,明亮的灯光照亮着整个城市。厨房也传来了急促的锅勺敲打的声音,也飘来了一阵菜香味。我来到厨房看一看妈妈是这么炒菜的,只见她把已经切好的的菜娴熟的倒进锅里,然后用左手拿着炒锅,右手拿着炒勺,噼噼啪啪的已经炒起来,妈妈身手敏捷,真像个大厨阿。忙了半天,菜最后齐了,也正好到了饭点,我帮妈妈把菜端到餐桌上,顿时,餐桌上摆满了琳琅满目的美味佳肴:香喷喷的糖醋排骨,过年就要像糖醋一样酸酸甜甜;翠色欲流的大白菜,年味少不了翠绿的蔬菜;剁椒鱼头,过年要红红火火。还有葱炒鸡肉、红烧肉、大闸蟹等等,光看到这些菜,我就已经垂涎三尺。

  我们一家人坐在餐桌旁,这是我的肚子已经饥渴难耐,我立刻拿起饭碗左手拿着筷子夹菜,右手拿着勺子吃饭。我狼吞虎咽的吃起来,家人们望见我这模样不禁哈哈大笑起来,我望见他笑起来,也跟着笑起来。这时,外面的爆竹也跟着响起,我不禁想起了宋代诗人王安石写的“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。”

  我家不仅仅仅年夜大餐丰盛,家庭也那么幸福,我既为有一个会做美食的的妈妈感到骄傲,也为有一个美满的家庭感到骄傲。

  我家的年夜饭作文(十四):

  我家的年夜饭

  除夕夜迎着无数烟花回奶奶家,窗外震耳欲聋的鞭炮让我们不得不大声喊着说话,每个人的脸上都洋溢着幸福和喜悦,还是奶奶的一声招呼,我才留意到满桌的丰盛——五颜六色的菜肴摆成各种图案,像一件件艺术品。中国人的年夜饭,讲究的是吉利,各盘菜都有各自的寓意,每道菜都蕴含着对新一年的祝福,对新一年的期盼。

  红色的是鱼——年年有余

  鱼但是年夜饭中的大菜,代表着年年有余,中国人热爱红色,红烧鱼就意味着红红火火、喜气洋洋了。它正摆在桌子的正中,是富贵典雅的象征,那高傲地翘起来的尾巴,高昂地翘起的头,就如飞跃的玉龙,欲跳龙门仰头张望的模样。那晶莹欲滴的酱红,全部都挂在了鱼身上,红酱既不稠也不稀,与炸出来的金黄交相辉映,令人垂涎。

  金色的是年糕——年年高

  年糕是年夜饭中的必需品,代表着年年升高,中国历代喜爱金色,而油亮亮黄澄澄亮晶晶的年糕正是金色的象征。每块年糕上都有一个红艳艳的枣,既好看,又让糯糯的年糕不再像白面似的无味,而夹杂枣的甜腻。蒸好的年糕费嚼,却是我们的最爱。抓起一块扔进嘴里,像嚼泡泡糖,却越嚼越有味道。奶奶做的年糕,愈嚼愈有那淡淡的糯米味道,奶奶的心血就全都揉在这团面中,温馨的年味就静静散发出来,充斥了整个口腔。

  翠碧的是饺子——富贵吉祥

  饺子是中国历代帝王的美食,是年夜饭中的“压轴菜”,代表着富贵吉祥,大财大运。奶奶做饺子的水平可不含糊,晶亮的皮儿,斑斓的馅儿,翡翠似的韭菜中还有嫩红的虾仁,咬一口,便露出里面的杂样儿,还有盈盈的汤儿,一点点渗在舌尖、味蕾,难道不是享受吗?当然,在满锅热气腾腾的饺子中,有一个是水果糖做的馅儿,如果谁吃到了,必手舞足蹈,让甜蜜融化在幸福中,让幸运降临在欢乐中,下一年必是甜蜜的一年。

  晶莹的是汤圆——团团圆圆

  也许你会问——汤圆是端午节的代表呀,怎样会出此刻年夜饭中呢?因为汤圆是我们喜爱的美食,又有团团圆圆的美意,一个瓷碗中正好盛八个,圆滚滚的在里面翻滚着,哧哧地冒着热气,代表对下一年圆满开端的祝愿。汤圆中香香甜甜的馅儿,入口即化,甜而不腻,好吃又吉利,当然成为年夜饭中的佳品了。

  一顿年夜饭,是奶奶爷爷一下午的准备,小孩子对过年的期盼,是团圆夜中的美味佳肴。热闹的一家人,笑着说着,伴着隆隆的鞭炮声,美味一点点融在欢快的笑声中,融化在每个人的心里。

  我家的年夜饭作文(十五):

  春节快要到了,晚上,妈妈带着我去观赏“迎春大型文艺晚会”。

  一路上,我情绪激动,蹦蹦跳跳。走过云浦公园时,望见一本矗立着的象三个封面的“书”,写着三个不同字体的“春”字,仔细一看,原先是用鲜花堆积的。

  来到晨沐广场,我望见四周人山人海,热闹非凡,四周的四根灯柱闪烁着五彩的光芒,有红的、绿的、蓝的、紫的……真是五花八门。

  广场的中央搭建了一个舞台,舞台上灯火通明,节目也是丰富多彩,有相声、舞蹈、京剧、小品、武术等等。

  最吸引我的是武术节目。雄壮的歌曲《中国功夫》响起,一个个精神饱满的小演员雄赳赳气昂昂地走出来,先是一齐打拳,再是个人表演。那个拿棒的小演员,就是我的好同学。还有拿刀的、拿剑的、打拳的,那些高难度的动作,让人眼花缭乱。

  这天的晚会真精彩阿!

  我家的年夜饭作文(十六):

  我家的年夜饭

  过大年放鞭炮,人人开口笑。这不,在鞭炮声中又迎来了今年的大年三十。我喜出望外,和爸爸妈妈一齐去奶奶家吃年夜饭。

  到了那里,已是下午四点多钟,只见奶奶已在厨房里忙碌开了,妈妈见此状况立刻放下东西帮忙奶奶做年夜饭了,我呢?打个下手吧,摘摘菜,刷刷盘子……说也真快,一个多小时桌子上摆满了五颜六色的饭菜。什么狮子头东坡肉啦、松鼠桂鱼、荔枝肉醉排骨、金枝玉叶、金科玉翠、金华富贵炖白菜……阿,真是应有尽有阿!我喊来家人围坐一齐吃起来,大家边吃边谈论,这天的幸福生活,这时,在一边的奶奶开了话:“阿,此刻生活真是太好了,吃这么多丰盛的饭菜。可我小时候过年能吃上个萝卜炖豆腐再加点粉条也就是很奢奢侈的饭菜了……”奶奶的一席话让我很吃惊,原先社会的变化可真大呀,如今我们不应说过年,就连平日也不只是吃萝卜炖豆腐吧?奶奶又说:“要懂的珍惜别忘本阿!”是呀,我们应当珍惜这天的幸福生活,人人都为社会出把力,让社会变得更加完美……苏州万达企业服务-万达文学szwdzl.

  “吃饺子喽!”我们肚子已经饱饱的了,可还有最后一道饭菜,那就是吃年三十的饺子了。“哎,饱饱没地吃了,不行,这年三十的饺子可不能不吃。”我一边自言自语,一边又大口大口地吃起来,直至撑了个肚子滚圆……

  “噌噌……鞭炮又响了,我们也下去放鞭炮了,“过大年真热闹,家家户户放鞭炮,吃了饭菜吃饺子,撑得肚子滚滚圆……”

  我家的年夜饭作文(十七):

  过年了,我走过大街小巷,发现家家户户的人家都在自己家的门上贴上了许多与众不同的春联,此时我在想:“为什么要贴春联呢?大概是要添加一些喜气吧!”于是我走上前,读起了春联:“迎喜迎春迎富贵,接财接福接平安”,横批是“吉祥如意”。还有“财源滚滚随春到,喜气洋洋伴福来”,横批是“财源广进”……

  当时我在想:“这些春联分别代表这什么意思呢?我还是先拿出本子记下来,带回家查查意思吧!”于是我快速的拿出本子,又拿出笔记了起来,“哎呀,有些字我都看不太懂,这可怎样办阿,算了照抄下来好了。

  我一边写一边念,想早点明白这对春联的意思呀,记好了,我快速的跑回家,心里热腾腾的。

  我家的年夜饭作文(十八):

  我家的年夜饭

  过节,对我们孩子来说是很高兴的事,能够拿得到一份丰厚的压岁钱,能够玩,还能吃丰盛的年夜饭,当然我家也不例外。

  这天是大年三十,爸爸妈妈邀请了许多客人来吃年夜饭,他们忙碌着准备菜肴——鸡鸭鱼肉样样齐全,还有各种蔬菜。快看,我家的烹饪大师——“王大厨”(爸爸)来了。只见他右手拿着炒锅,左手拿着勺子,走进了厨房。先炒蒜末,然后放入木耳,最后把银耳放进去抄。顿时,厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声,同时也飘散出了阵阵清香。爸爸把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜,我给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字:百花争艳、芙蓉水上漂、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!这时屋外也响起了噼里啪啦的鞭炮声。屋里屋外这热闹的景象混合在一齐,像一首正在演奏的交响乐。过了一会儿,客人们陆续来了:有堂姐一家,有表弟一家,有表姐一家,还有外公外婆……我们立即向大人们拜年:“新年好!”大人们可高兴啦,连忙掏出红包。大约过了几十分钟,开始吃年夜饭了。于是大家围坐在桌子前,斟上满满的一杯酒,互相祝福。除了丰富的菜肴以外,而且还有一道传统的点心——饺子,这让我想起去年表弟为了吃到有硬币的饺子,吃坏了肚子,我可真担心他又吃坏了肚子,就吃不到其它好吃的了。

  “为什么要吃年夜饭呢?”表弟好奇地问我。

  “传说高阳氏有三个儿子,死后都转成了疫鬼。两个居住在江边,一个却住在人家屋内的角落里,专门在除夕夜里出来吓唬小孩子。由于火能够驱邪,人们便在除夕夜里燃烧炉火,再加上家人团聚,疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了。还有,一家人一面吃年夜饭,一面闲话家常,每人去谈谈自己在外面所遇到得意的事情,让家人共同分享喜悦。”我告诉表弟。

  “没错,你表哥说得对,就是这个样貌。”姨妈说。“对了这个给你。”姨妈递给我一个盒子,盒子上有一条红色的巨龙。打开盒子一看,里面躺着两个小巧的酒杯,酒杯上写着“茅台”二字,我想这杯子能够给小酒量的爸爸用。

  之后我和堂姐、表弟、表姐一齐端起酒杯说:“祝爸爸妈妈们笑口常开,工作顺利。”爸爸妈妈们说:“也祝愿你们身体健康,学习天天向上。”大家举杯异口同声:“干杯!”

  然后我和堂姐、表弟、表姐给大家表演了节目。第一个节目是合唱:新年快乐。指挥是我,我还担任了主持。随着我舞动的双手,堂姐和表姐一字一句的唱着新年快乐,表弟虽然不会唱,可他还是学着我们的样貌咿咿呀呀地哼唱着,惹得的人们哈哈大笑。第二个节目是由我给大家猜字谜。谜面是一口咬掉牛尾巴。大家都猜不出来,过了一会儿,突然妈妈举起了手:“我明白了是‘告’!”我立刻拿出了奖品——一根巧克力。妈妈高兴地在我脸上的亲了一口。随后,我们比赛成语接龙。我先起了个头:“照明。”,“明,明星。”,“星,星光。”,“光,光,光……”表弟仿佛一时想不出,这时他摸了摸自己的小光头:“光头!”大家捧腹大笑起来。

  这时爸爸从厨房家里走了出来,手里端着一盘炒鱿鱼,对我们说:“别笑啦,快来尝尝炒鱿鱼吧!”我们刚要吃,表弟叫了起来:“别吃!吃了炒鱿鱼后真地会被炒鱿鱼的!”我们听了又一次大笑起来……

  就应说,春节作为中华民族传统节目中最大的节日,有其深远的好处。它是维系亲情的重要纽带,是应酬交际的黄金时段。时代在发展、社会在进步,人们的观念也将不断更新,但愿今后“年”能越过越有滋味,越过越开心。

  我家的年夜饭作文(十九):

  吃年夜饭喏,吃年夜饭喏!腊月三十,是我国传统过年吃年夜饭的日子。

  我、爸爸、妈妈、奶奶、还有二姨,我们一家人团聚在一齐,听着窗外的鞭炮声;看着电视里丰富多彩的春节联欢晚会,妈妈端上了年夜饭里第一道美食“炒年糕”。

  今年妈妈烧的年糕真好吃阿!用了香菇、肉丝、红萝卜……里面还放了好多佐料,年糕是我平时最喜欢吃的一道食物了,可接下来的炖乳鸽、手抓羊排、炒牛柳……一道道菜馋得我直流口水不忍释筷。

  除了这些,桌子上一早就已摆好十个高碗,鸡鸭鱼肉、瓜子果仁、冷盘糕点……等等,都是很有讲究的美味,还有些叫不上名字的菜。今年的菜和往年有些不同,可能是因为今年的年夜饭是由妈妈亲自下厨的缘故,我们一家人围坐在一齐充满欢声笑语,好热闹,吃得好开心阿!

  我家的年夜饭作文(二十):

  我家的年夜饭

  我家的年夜饭

  除夕是中国人十分重视的传统节日,每年这个时候,无论身在何处,大家都想赶回家和家里人聚在一齐吃年夜饭。

  那天下午,拜过祖先之后,我们一家四口就全情投入到年夜饭的准备当中:妈妈负责焖鹅、奶奶剁肉包粿肉、爸爸和我则把洗菜、摘葱、打酱油等“重活”统统包揽下来。

  经过一家人的齐心协力,我们家的团年大餐最后上桌啦!瞧,有热气腾腾的芋头焖鹅、香气扑鼻的潮州粿肉、金黄略焦的香煎带鱼,还有代表合家团圆的“粿团”,火锅里薄薄的桂鱼片在不停地上下翻滚,热闹极了。看到满满一桌子菜,我已经垂涎三尺,肚子也直打鼓了。“来,尝尝妈妈的芋头焖鹅!”“哇,真香阿!我情不自禁地赞美道——芋头吸收了鹅肉的浓香、入口即化,那是我吃过的最好吃的芋头。“奶奶做的粿肉也就应点赞呀!”爸爸一边满足地嚼着一边说道。我立刻把一块手指长的粿肉送进嘴里,只见猪肉、荸荠、香菇、蒜苗的混合香味不断刺激着我的味蕾,真是齿颊留香呀!我把自己最爱吃的两道菜也分别送到奶奶、爸爸和妈妈的碗里,他们摸着我的头说:“咱家的小姑娘长大了、懂事了!”

  这就是我家的团年饭——既简朴又美味,更充满温情!

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年夜饭菜谱|我家的年夜饭

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